>> 親子專家
>> 會員登陸
帳號:

密碼:

記住我



忘記密碼?

現在註冊!
>> 網站導航
>>
>> 生仔實用工具箱
>> 孕期指南(40周)
>> 懷孕1-10月身體變化
>> 胎兒1-10月發育狀況
>> 嬰兒成長(1-36月)
>> Facebook Like
親子百科全書 :: 產後調理必須知道的事項

專家推介產後催乳湯




 鯽魚豆腐湯
  鯽魚又稱喜頭魚,意即生子有喜時食用。鯽魚營養豐富,有良好的催乳作用,對母體身體恢復有很好的補益作用。配用豆腐,益氣養血、健脾寬中,豆腐亦富有營養,含蛋白質較高,對於產後康復及乳汁分泌有很好的促進作用。

  原料:鯽魚1條(約250g),豆腐400g

  調味料:黃酒5g,蔥花、姜片各3g,精鹽2g,味精1g,食油30g

  做法:
  1.豆腐切5cm厚的薄片,用鹽沸水燙5分鐘後瀝干待用。
  2.鯽魚去鱗、腸雜,抹上酒,鹽漬10分鐘。
  3.鍋放爐火上,放入食油,燒至5分鐘,爆香姜片,將魚兩面煎黃,加水適量,用小火煮沸30分鐘,放入豆腐片,調味後勾薄芡,並撒上蔥花。


  花生豬蹄湯

  原料:豬蹄2個,花生150g,鹽、味精適量。

  做法:將豬蹄除去蹄甲和毛後,洗淨,和花生一起放入燉鍋中,加水適量,小火燉熟,加食鹽、味精調味即可食用。

  評價:花生性味甘平,入肺脾經,其功能益氣、養血、潤肺、和胃。豬蹄性味甘、鹹、平,入胃經,其功能補血通乳。此湯主治產婦產後乳汁缺乏。


  老母雞湯,產後不宜馬上喝

  母雞性味甘溫,能溫中健脾,補氣益血。但是,產後馬上喝雞湯並不好。因為母雞卵巢中含有一定數量的雌激素,如過早食用雞湯,會使產婦血液中的雌激素水平上升,抑制催乳素發揮作用,造成產婦乳汁不足甚至無奶。


  黃芪燉雞湯

  原料:黃芪50g,枸杞15g,紅棗10顆,母雞1只,蔥1棵,生姜2片,鹽、米酒適量。

  作法:黃芪入濾袋內,母雞洗淨,汆燙、衝涼、切塊,蔥切段備用。以上加入清水,小火燉燜1小時後加鹽、米酒即可食用。

  評價:黃芪甘溫,功能補氣健脾,益肺止汗,可補氣生血而化生乳汁,民間常用於治療產後乳汁缺少,又可補虛固表,治療產後虛汗症。母雞性味甘溫,能夠溫中健脾、補益氣血。此湯適用產後體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等症。


  豬蹄通草湯

  原料:豬蹄2只,通草6g,蔥白3根。

  做法:將以上3味共同加水煮湯。

  評價:通草有清熱通乳的功能。此湯通絡下乳,每日分3次服,連服3日。適用於產後缺乳。


  赤豆鯉魚湯

  原料:鯉魚1條(重約500克),赤小豆50克。

  做法:鯉魚去鱗、鰓及內髒,清洗干淨,切成三四塊;赤小豆淘洗干淨,浸泡2小時。將泡漲的赤小豆用清水煮至七成熟,加入鯉魚塊,用文火煮至爛熟,不加調料,食肉飲湯。

  功效:產前安胎消腫,產後通乳下奶。主要用於產後乳少症。


  鯽魚豆芽湯

  原料:鮮鯽魚1條,黃豆芽30克,通草3克,精鹽些許。

  做法:將魚去鱗及內髒,加入豆芽,通草用水燉煮,魚熟湯成後去豆芽,通草。喝其湯,也可食魚肉。

  (據中醫醫學文獻記載,產後喝點鯽魚湯,對於有效疏通乳腺管,促進泌乳,減輕乳脹,提高母乳喂養信心的確會有不錯效果。)
<< 產後注意事項 產後憂鬱症 >>
跟蹤網址
  • 文章地址: http://www.babyexpert.com.hk/modules/article/view.article.php?c9/254
  • 跟蹤地址: http://www.babyexpert.com.hk/modules/article/trackback.php?254
API: RSS | RDF | ATOM
Copyright© bbhelper & XOOPS Site
>> 聯絡管理員
如發現網站運作出現問題,請用以下連結通知管理員:
聯絡管理員
>> 搜索
>> 兒童腦力開發研究所
>>
>> 歡迎新會員
>> 超爆笑孕婦安全手冊
>> 笑死你的育嬰指南
>> 鄧爸爸日記
>> 抗產前抑鬱搞笑圖片
>> 親子百科全書分類
Powered by Babyexpert © 2005-2013 親子專家 Design by WebdesignCreators